広島県福山市 はきもの博物館のそばで グランドスパーというお店をしています。
おいしい食べ物を探して、みなさんに伝えて行きたいです。
2008.08.20 Wed
今日の読売新聞 ひろしま県民情報に載せていただきました。
半月ほど前に、取材をうけて詳しい発行日時を聞いていたのでしょうが、忘れてまして。
朝から、出てましたねと、連絡を数件からいただいて、
「あっ、出てましたか、どんなです?」
と聞きましたら、「今回の写真写りは、いいですよ。」と・・・
今回は・・・
まあ、いいか。

これです。
イラストの地図がかわいらしいです。
今回は、松永地区の情報をだされているので、下駄の街で栄えた、松永のオリンピック!!
通称ゲタリンピック(注:正式名称です)のことも出ています。
今年は、どんな金メダルがでるのか!!
9月21日に開催です。
うちは、定休日でお休みですので、ごめんなさい!
告知: 食のお話会を 9月8日(月)に行います。
場所は、当店で、夜の8時半からです。
今回は、今の農業を理解してもらおうと、僕を含め3人での農家の話と、来られた方々とディスカッション、参加型でやろうかなと思っています。
もちろん、今回もメゾンドゥシェフのオーナーにも無理をお願いしています。
料理の内容は、秘密です。(笑)
会費は、1000円をお願いします。
20人くらいで開催できたら、いいですね。
これから、美味しいものだらけの、秋を迎えます。
食べ物に感謝できるようになる、お話会にしたいと思っています。
よろしくおねがいします。
参加ご希望のかたは、コメントなどで申し込みをお願いします。
半月ほど前に、取材をうけて詳しい発行日時を聞いていたのでしょうが、忘れてまして。
朝から、出てましたねと、連絡を数件からいただいて、
「あっ、出てましたか、どんなです?」
と聞きましたら、「今回の写真写りは、いいですよ。」と・・・
今回は・・・
まあ、いいか。

これです。
イラストの地図がかわいらしいです。
今回は、松永地区の情報をだされているので、下駄の街で栄えた、松永のオリンピック!!
通称ゲタリンピック(注:正式名称です)のことも出ています。
今年は、どんな金メダルがでるのか!!
9月21日に開催です。
うちは、定休日でお休みですので、ごめんなさい!
告知: 食のお話会を 9月8日(月)に行います。
場所は、当店で、夜の8時半からです。
今回は、今の農業を理解してもらおうと、僕を含め3人での農家の話と、来られた方々とディスカッション、参加型でやろうかなと思っています。
もちろん、今回もメゾンドゥシェフのオーナーにも無理をお願いしています。
料理の内容は、秘密です。(笑)
会費は、1000円をお願いします。
20人くらいで開催できたら、いいですね。
これから、美味しいものだらけの、秋を迎えます。
食べ物に感謝できるようになる、お話会にしたいと思っています。
よろしくおねがいします。
参加ご希望のかたは、コメントなどで申し込みをお願いします。
2008.08.18 Mon

今年も、おいしいごぼうが入荷です。
知ってる人は、知っている明治牛蒡、美味しいですよね。
うちでも、お客さんが今年はまだなのと、お待ちかねの逸品です。
野菜嫌いだった中野さんも(神戸から想いやりソフトを食べに来てくださいます)も、絶賛です。 あはは
しばらく、美味しい牛蒡が食べれますよ。
2008.08.16 Sat

チームのピットシャツです。
かっこいいでしょ
福山のファンライド、東京恵比寿のグッドスピード、群馬のモデルクリエイト・マキシでのスペシャルなチームです。
ホンダの社内チームのような、イメージですが、素晴らしくド・プライベーターです。(笑)
お金は、有力チームのようには、掛けていません。わはは!!
ですが、どこかのHPでは、ホンダの社内チームと勘違いされているくらい、マシンとライダーのポテンシャルは、ぶち高いです。
予選でも、空冷シングルエンジンとは、思えない速さを誇って、レース専用マシンに次いでの予選4位、空冷シングルクラスでは、ダントツの1位!! すっげーーことです。
マシンオーナー、ファンライドの岡田くんのチューナーとしての腕も確かです。
バイク雑誌も、他のエントラントにも、かなり熱い視線をうけています。
ちょこっと、マシン見ます?
ストリップですけど・・・


秘密のライダーの一人も写ってしまった。(笑)
職人でしょ、かっこええんよ。
決勝大会の日が、楽しみです。
熱い一日になりそうです。
2008.08.14 Thu
今日(昨日?)、埼玉の三好さん夫妻が、来てくださいました。

今年の冬に、たまたま?うちに寄ってくださり、そこで、ネギドレッシングをお買い求め下さってからの、お付き合いなのですが、実は、今日初めて僕は、お会いしました。
あはは、なんで??でしょ(^_^)
ネギドレを、気にいってくださって、うちのHPを探してくださり、そちらから問い合わせを頂いてからの、お付き合いです。
ですので、お顔を拝見した事がなかったのですが、このたび尾道へ来られる際に寄っていただきました!!
嬉しいです。
自分の見つけてきた、商品を理解してくださり、繋がることができたこと
真面目に作ってくださる、生産者がいて初めてなせること、これが、QPとかのドレッシングでは出来ない事ですよね。
僕の、良い生産者とお客様を結ぶ店でありたいとの願いが、すこし叶ってるかもと、ほんのりうれしい。
そんな大袈裟な事ではないかもしれないけれど、それでも僕は、嬉しいんです。
来てくださる、皆様ありがとうございます。
僕は、いつも感謝しています。

今年の冬に、たまたま?うちに寄ってくださり、そこで、ネギドレッシングをお買い求め下さってからの、お付き合いなのですが、実は、今日初めて僕は、お会いしました。
あはは、なんで??でしょ(^_^)
ネギドレを、気にいってくださって、うちのHPを探してくださり、そちらから問い合わせを頂いてからの、お付き合いです。
ですので、お顔を拝見した事がなかったのですが、このたび尾道へ来られる際に寄っていただきました!!
嬉しいです。
自分の見つけてきた、商品を理解してくださり、繋がることができたこと
真面目に作ってくださる、生産者がいて初めてなせること、これが、QPとかのドレッシングでは出来ない事ですよね。
僕の、良い生産者とお客様を結ぶ店でありたいとの願いが、すこし叶ってるかもと、ほんのりうれしい。
そんな大袈裟な事ではないかもしれないけれど、それでも僕は、嬉しいんです。
来てくださる、皆様ありがとうございます。
僕は、いつも感謝しています。
2008.08.12 Tue
何ヶ月ぶりの、フリーな日曜日!
いつも、行事があり、いつ以来か、予定のない日曜日
まともな休みは、なかったけど今日は、満喫するぞーー
と、そんな休みに待ってましたと、にわか百姓の日になってしまいました・・・
朝6時には、盆前なので墓掃除に行き。
それから、用事をすませ
10時ころより、田んぼへGO〜(特にやる気はないのですが・・・)
雑草取りです。
日頃しない、にわか百姓なので、雑草と稲の見分けが付かない。
似たやつは大きくなるまで待つことにして、明らかな、雑草だけ取りました。
一時間半ほどして、暑いし腰は痛い
やはり百姓は、田植え稲刈り以外の見えない労働がたくさんあるなと、なかばうんざりです。
田んぼに、水を入れるのも時間かかるし、雑草も取らないと、実の混入で米の質まで下がるし
しかし、だれかが、しないといけないのです。
沼隈のざまく主さんのご苦労もよくわかります。ざまく主さんのブログ
雑草強いしよく伸びる。
それから、たんぼのあぜの草刈りです。
ざまく主さんが、よくモーニング草刈りとか、イブニング草刈りとかなされていますが、ほんと頭の下がる思いです。
ブログで、百姓生活の一日の流れを書いてくださるので、なんだか僕もやらんといけんなと、勝手な連帯感を感じつつ、にわか百姓をしてしまいます。
井原のわっくんもサラリーマンをしながら百姓するのも、すごすぎ!わっくんのブログ
話はもどって、草刈り機を出してみると、歯がボロボロ、これは無理じゃわと、ホームセンターで歯を買って、いざ草刈りへ!
歯が新しいと、よく切れる。
昼飯も食わずに、調子に乗って他の田んぼへ
しかし、やばい、暑すぎる。
今日の最高気温は、福山で36℃・・・しかも、1時過ぎ、手もしびれるのでこのままでは、明日の新聞へ載ってしまいそうなので、一旦クールダウンに退却!
新聞載っても、気の毒と思うより、なんでそんな時間にと笑われるだけだもんな。
あと30分そのまま、草刈りしてれば、ヤーバババイ
しっかり、水分と身体を冷やして、もういちど田んぼへ
へへっ 成敗してやったわ
しかし、なんだろう
これが、久しぶりの お・や・す・み!
ああ、普通の人だったら、海にでも行ってるのかな〜
おいらは、午後からどっか行こうと思って、にわか百姓がんばったのに・・・
夜まで、ぐったり・・・
一日が終わった
いつも、行事があり、いつ以来か、予定のない日曜日
まともな休みは、なかったけど今日は、満喫するぞーー
と、そんな休みに待ってましたと、にわか百姓の日になってしまいました・・・
朝6時には、盆前なので墓掃除に行き。
それから、用事をすませ
10時ころより、田んぼへGO〜(特にやる気はないのですが・・・)
雑草取りです。
日頃しない、にわか百姓なので、雑草と稲の見分けが付かない。
似たやつは大きくなるまで待つことにして、明らかな、雑草だけ取りました。
一時間半ほどして、暑いし腰は痛い
やはり百姓は、田植え稲刈り以外の見えない労働がたくさんあるなと、なかばうんざりです。
田んぼに、水を入れるのも時間かかるし、雑草も取らないと、実の混入で米の質まで下がるし
しかし、だれかが、しないといけないのです。
沼隈のざまく主さんのご苦労もよくわかります。ざまく主さんのブログ
雑草強いしよく伸びる。
それから、たんぼのあぜの草刈りです。
ざまく主さんが、よくモーニング草刈りとか、イブニング草刈りとかなされていますが、ほんと頭の下がる思いです。
ブログで、百姓生活の一日の流れを書いてくださるので、なんだか僕もやらんといけんなと、勝手な連帯感を感じつつ、にわか百姓をしてしまいます。
井原のわっくんもサラリーマンをしながら百姓するのも、すごすぎ!わっくんのブログ
話はもどって、草刈り機を出してみると、歯がボロボロ、これは無理じゃわと、ホームセンターで歯を買って、いざ草刈りへ!
歯が新しいと、よく切れる。
昼飯も食わずに、調子に乗って他の田んぼへ
しかし、やばい、暑すぎる。
今日の最高気温は、福山で36℃・・・しかも、1時過ぎ、手もしびれるのでこのままでは、明日の新聞へ載ってしまいそうなので、一旦クールダウンに退却!
新聞載っても、気の毒と思うより、なんでそんな時間にと笑われるだけだもんな。
あと30分そのまま、草刈りしてれば、ヤーバババイ
しっかり、水分と身体を冷やして、もういちど田んぼへ
へへっ 成敗してやったわ
しかし、なんだろう
これが、久しぶりの お・や・す・み!
ああ、普通の人だったら、海にでも行ってるのかな〜
おいらは、午後からどっか行こうと思って、にわか百姓がんばったのに・・・
夜まで、ぐったり・・・
一日が終わった
2008.08.10 Sun
第2回 まちかど 音を楽しむ会 が8月23日土曜日 開催されます。
僕のブログで、たまに紹介しているヴィオラ奏者の佐藤佳子さんが、ベルギーで出合った仲間と、出身地の今津町で音楽会を開きます。
こういってなんですが、まさかこんなところで(失敬・・・)聞けるような、音楽ではありません
知ってる人は、腰抜かすくらいびっくりする人達なんです。
それが、どうして??
佐藤佳子さんの人柄にほかありませんでしょう
いつも、一生懸命、才能だけではない努力の人です。
話すとちょっと、おとぼけなキャラですが、そんなところが、応援したくなる要因なのかも知れません
そんな、福山出身の佐藤佳子さんのヴィオラを聴いて下さい。
・山根孝司さん (クラリネット)
・渡辺佳代子さん (オーボエ)
・ジョージ=アレクサンダーファン・ダムさん (ヴァイオリン)
経歴は、どなたもすごいです。
ご案内
2008年8月23日 土曜日
時間:14:00スタート (13:30開場)
場所:今津公民館(1F)
参加費:1000円 (小学生以下無料・高校生まで500円)
定員 80名 申し込み必要です。
申し込み先:リトルウィング珈琲 084-930-4038
たまには、本物を聴いてホッとしましょ
僕のブログで、たまに紹介しているヴィオラ奏者の佐藤佳子さんが、ベルギーで出合った仲間と、出身地の今津町で音楽会を開きます。
こういってなんですが、まさかこんなところで(失敬・・・)聞けるような、音楽ではありません
知ってる人は、腰抜かすくらいびっくりする人達なんです。
それが、どうして??
佐藤佳子さんの人柄にほかありませんでしょう
いつも、一生懸命、才能だけではない努力の人です。
話すとちょっと、おとぼけなキャラですが、そんなところが、応援したくなる要因なのかも知れません
そんな、福山出身の佐藤佳子さんのヴィオラを聴いて下さい。
・山根孝司さん (クラリネット)
・渡辺佳代子さん (オーボエ)
・ジョージ=アレクサンダーファン・ダムさん (ヴァイオリン)
経歴は、どなたもすごいです。
ご案内
2008年8月23日 土曜日
時間:14:00スタート (13:30開場)
場所:今津公民館(1F)
参加費:1000円 (小学生以下無料・高校生まで500円)
定員 80名 申し込み必要です。
申し込み先:リトルウィング珈琲 084-930-4038
たまには、本物を聴いてホッとしましょ
2008.08.08 Fri
10日は、大切な、福山市市長選挙です。
テレビでも、ニュースに取り上げられてるくらい、おかしい市政をしてると言われている市なのですが、ここで方向が決まります。
福山の方向を選べる当面、最後のチャンスです。
長いものに巻かれるもよし、大きな組織に従うのもよし、自身でよく考えてください
なににしても、市民の意志の結果は、10日にでます。
なにより、白紙であっても、投票には行きましょう。
行かなければ、悔いが残るかもですよ。
福山以外の方は、傍観しておいてください
尾道のとなりの市から、脱皮できるか否か!
さて、どうだろう
テレビでも、ニュースに取り上げられてるくらい、おかしい市政をしてると言われている市なのですが、ここで方向が決まります。
福山の方向を選べる当面、最後のチャンスです。
長いものに巻かれるもよし、大きな組織に従うのもよし、自身でよく考えてください
なににしても、市民の意志の結果は、10日にでます。
なにより、白紙であっても、投票には行きましょう。
行かなければ、悔いが残るかもですよ。
福山以外の方は、傍観しておいてください
尾道のとなりの市から、脱皮できるか否か!
さて、どうだろう
2008.08.06 Wed
今年も、原爆投下の日をむかえました。
ヒロシマを忘れられないよう、一部の人だけにでも、伝えたいと思い
平和宣言を、ここに載せます。
平 和 宣 言
平均年齢75歳を超えた被爆者の脳裡(のうり)に、63年前がそのまま蘇(よみがえ)る8月6日が巡って来ました。「水を下さい」「助けて下さい」「お母ちゃん」―――被爆者が永遠に忘れることのできない地獄に消えた声、顔、姿を私たちも胸に刻み、「こんな思いを他の誰(だれ)にもさせない」ための決意を新たにする日です。
しかし、被爆者の心身を今なお苛(さいな)む原爆の影響は永年にわたり過少評価され、未だに被害の全貌(ぜんぼう)は解明されていません。中でも、心の傷は深刻です。こうした状況を踏まえ、広島市では2か年掛けて、原爆体験の精神的影響などについて、科学的な調査を行います。
そして、この調査は、悲劇と苦悩の中から生れた「核兵器は廃絶されることにだけ意味がある」という真理の重みをも私たちに教えてくれるはずです。
昨年11月、科学者や核問題の専門家などの議論を経て広島市がまとめた核攻撃被害想定もこの真理を裏付けています。核攻撃から市民を守る唯一の手段は核兵器の廃絶です。だからこそ、核不拡散条約や国際司法裁判所の勧告的意見は、核軍縮に向けて誠実に交渉する義務を全(すべ)ての国家が負うことを明言しているのです。さらに、米国の核政策の中枢を担ってきた指導者たちさえ、核兵器のない世界の実現を繰り返し求めるまでになったのです。
核兵器の廃絶を求める私たちが多数派であることは、様々な事実が示しています。地球人口の過半数を擁する自治体組織、「都市・自治体連合」が平和市長会議の活動を支持しているだけでなく、核不拡散条約は190か国が批准、非核兵器地帯条約は113か国・地域が署名、昨年我が国が国連に提出した核廃絶決議は170か国が支持し、反対は米国を含む3か国だけです。今年11月には、人類の生存を最優先する多数派の声に耳を傾ける米国新大統領が誕生することを期待します。
多数派の意思である核兵器の廃絶を2020年までに実現するため、世界の2368都市が加盟する平和市長会議では、本年4月、核不拡散条約を補完する「ヒロシマ・ナガサキ議定書」を発表しました。核保有国による核兵器取得・配備の即時停止、核兵器の取得・使用につながる行為を禁止する条約の2015年までの締結など、議定書は核兵器廃絶に至る道筋を具体的に提示しています。目指すべき方向と道筋が明らかになった今、必要なのは子どもたちの未来を守るという強い意志と行動力です。
対人地雷やクラスター弾の禁止条約は、世界の市民並びに志を同じくする国々の力で実現しました。また、地球温暖化への最も有効な対応が都市を中心に生れています。市民が都市単位で協力し人類的な課題を解決できるのは、都市が世界人口の過半数を占めており、軍隊を持たず、世界中の都市同士が相互理解と信頼に基づく「パートナー」の関係を築いて来たからです。
日本国憲法は、こうした都市間関係をモデルとして世界を考える「パラダイム転換」の出発点とも言えます。我が国政府には、その憲法を遵守し、「ヒロシマ・ナガサキ議定書」の採択のために各国政府へ働き掛けるなど核兵器廃絶に向けて主導的な役割を果すことを求めます。さらに「黒い雨降雨地域」や海外の被爆者も含め、また原爆症の認定に当たっても、高齢化した被爆者の実態に即した温かい援護策の充実を要請します。
また来月、我が国で初めて、G8下院議長会議が開かれます。開催地広島から、「被爆者の哲学」が世界に広まることを期待しています。
被爆63周年の平和記念式典に当たり、私たちは原爆犠牲者の御霊(みたま)に心から哀悼の誠を捧(ささ)げ、長崎市と共に、また世界の市民と共に、核兵器廃絶のためあらん限りの力を尽し行動することをここに誓います。
2008年(平成20年)8月6日
広島市長 秋 葉 忠 利
感じ方は、人それぞれでしょう
むやみに不幸な人々を作り出す、惨い核兵器はないほうがいい
僕は、世界が平和であればいいと、願い続けます。
ヒロシマを忘れられないよう、一部の人だけにでも、伝えたいと思い
平和宣言を、ここに載せます。
平 和 宣 言
平均年齢75歳を超えた被爆者の脳裡(のうり)に、63年前がそのまま蘇(よみがえ)る8月6日が巡って来ました。「水を下さい」「助けて下さい」「お母ちゃん」―――被爆者が永遠に忘れることのできない地獄に消えた声、顔、姿を私たちも胸に刻み、「こんな思いを他の誰(だれ)にもさせない」ための決意を新たにする日です。
しかし、被爆者の心身を今なお苛(さいな)む原爆の影響は永年にわたり過少評価され、未だに被害の全貌(ぜんぼう)は解明されていません。中でも、心の傷は深刻です。こうした状況を踏まえ、広島市では2か年掛けて、原爆体験の精神的影響などについて、科学的な調査を行います。
そして、この調査は、悲劇と苦悩の中から生れた「核兵器は廃絶されることにだけ意味がある」という真理の重みをも私たちに教えてくれるはずです。
昨年11月、科学者や核問題の専門家などの議論を経て広島市がまとめた核攻撃被害想定もこの真理を裏付けています。核攻撃から市民を守る唯一の手段は核兵器の廃絶です。だからこそ、核不拡散条約や国際司法裁判所の勧告的意見は、核軍縮に向けて誠実に交渉する義務を全(すべ)ての国家が負うことを明言しているのです。さらに、米国の核政策の中枢を担ってきた指導者たちさえ、核兵器のない世界の実現を繰り返し求めるまでになったのです。
核兵器の廃絶を求める私たちが多数派であることは、様々な事実が示しています。地球人口の過半数を擁する自治体組織、「都市・自治体連合」が平和市長会議の活動を支持しているだけでなく、核不拡散条約は190か国が批准、非核兵器地帯条約は113か国・地域が署名、昨年我が国が国連に提出した核廃絶決議は170か国が支持し、反対は米国を含む3か国だけです。今年11月には、人類の生存を最優先する多数派の声に耳を傾ける米国新大統領が誕生することを期待します。
多数派の意思である核兵器の廃絶を2020年までに実現するため、世界の2368都市が加盟する平和市長会議では、本年4月、核不拡散条約を補完する「ヒロシマ・ナガサキ議定書」を発表しました。核保有国による核兵器取得・配備の即時停止、核兵器の取得・使用につながる行為を禁止する条約の2015年までの締結など、議定書は核兵器廃絶に至る道筋を具体的に提示しています。目指すべき方向と道筋が明らかになった今、必要なのは子どもたちの未来を守るという強い意志と行動力です。
対人地雷やクラスター弾の禁止条約は、世界の市民並びに志を同じくする国々の力で実現しました。また、地球温暖化への最も有効な対応が都市を中心に生れています。市民が都市単位で協力し人類的な課題を解決できるのは、都市が世界人口の過半数を占めており、軍隊を持たず、世界中の都市同士が相互理解と信頼に基づく「パートナー」の関係を築いて来たからです。
日本国憲法は、こうした都市間関係をモデルとして世界を考える「パラダイム転換」の出発点とも言えます。我が国政府には、その憲法を遵守し、「ヒロシマ・ナガサキ議定書」の採択のために各国政府へ働き掛けるなど核兵器廃絶に向けて主導的な役割を果すことを求めます。さらに「黒い雨降雨地域」や海外の被爆者も含め、また原爆症の認定に当たっても、高齢化した被爆者の実態に即した温かい援護策の充実を要請します。
また来月、我が国で初めて、G8下院議長会議が開かれます。開催地広島から、「被爆者の哲学」が世界に広まることを期待しています。
被爆63周年の平和記念式典に当たり、私たちは原爆犠牲者の御霊(みたま)に心から哀悼の誠を捧(ささ)げ、長崎市と共に、また世界の市民と共に、核兵器廃絶のためあらん限りの力を尽し行動することをここに誓います。
2008年(平成20年)8月6日
広島市長 秋 葉 忠 利
感じ方は、人それぞれでしょう
むやみに不幸な人々を作り出す、惨い核兵器はないほうがいい
僕は、世界が平和であればいいと、願い続けます。
2008.08.04 Mon


贈っていただきました。 夕張産メロンです。
夕張産というのが、ミソです。
夕張メロンではないのです。 面白いでしょう
それには、いろいろないきさつが、あるそうなのですが、今日は、おいといて、このメロンは、僕の無知をばらしてくれました。
初めて聞いた栽培方法
それは・・・
なにかを、与えない栽培!
びっくりしました。
そんなこと出来るの??
美味しく作るためには、長年の経験と研究なのですね。
すごいわ
しかも、畑でおおかた完熟したものを、見抜いて
送ってこられるという、徹底ぶり
いらっしゃいますね。
かたくなに、頑固な人
いいもの!いい人!に出会えました。
中野さん、ありがとうございました。







