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広島県福山市 はきもの博物館のそばで 『いこうさんのお店』という名前のお店をしています。 おいしい食べ物を探して、みなさんに伝えて行きたいです。
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2010.03.12 Fri

本日、おごそかに開催しました。

一部を、ローズコムでして、二部を、夜に当店で開催しました。

ローズコムの椅子が足らないくらいになって、急遽、気の効くスタッフが、机と椅子を用意したり。

Yさまより、しゅーぽっぽのシュークリームを差し入れでいただいたり、東ティモールのフェアトレード珈琲で、ブレイクして、濃い話を聞きました。

来られた方々の集中された、いい質問で、とても勉強になったと、思います。

二部の、当店での開催風景です。

なごやか座談会1


少人数で濃く、やろうとの主旨だったので、生乳を毎週買ってくださる方を、主に声掛けさせて頂きました。

狭い中で、やりましたが、延べ3時間半を越えてしまいました。。

昼とあわせると、6時間半・・・

長谷川社長すみません・・・

みんな、つぎつぎ質問を浴びせて、切れないので、こんなに長くなってしまいました。

中屋さんの差し入れの、ケーキと、しゅーぽっぽのシュークリームと、リトルウィングのフェアトレード珈琲も、差し入れありがとうございました。

皆様、ご参加ありがとうございました。






さいごに・・・



なごやか座談会メモくん

メモくん、頑張ってメモとっています。。わはは

すごくために、なったろーー。。

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メゾンドゥシェフ
本当に多くの方々のお手伝い、そして差し入れ。

申し訳なく、有難く感じました。


今回の座談会形式、良かったですね。

長谷川社長も

「いつもの講演会と違って、これもいいですね」とおっしゃっておられました。

2部はお店の営業にて参加出来ませんでしたが、本当にいい座談会でしたね。

僕からも皆々様に感謝したいです。


ありがとうございました


メゾンドゥシェフ
本物を伝える「食の侍」 山下慶峻

2010.03.14 Sun 00:48 URL [ Edit ]
iko
シェフ、ありがとう
シェフのお陰で、たくさん本物の会が開催出来ています。
いい会が出来ましたね。
すでに、想いやり生乳を理解している方ばかりだったので、質問も、極めて濃くて面白かったです。
また、やりたいですね。
2010.03.14 Sun 03:32 URL [ Edit ]
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