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広島県福山市 はきもの博物館のそばで 『いこうさんのお店』という名前のお店をしています。 おいしい食べ物を探して、みなさんに伝えて行きたいです。
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2010.01.09 Sat

今年最初の、「食の侍」プレゼンツのご案内です。

今回の企画立案は、忙しい中、シェフがやってくれました。  

敬意を表して、メゾンドゥシェフのブログをフルコピーです。

どうぞ、みなさまご参加ください。




大変長らくお待たせ致しました。


2010年 本物を伝える「食の侍」 記念すべき第1弾


コーヒー講習会 & 料理教室


日時    1月26日(火) AM11時~PM13時

場所    メゾンドゥシェフにて
                (当日のランチはお休みです)

講習会費  お一人様 ¥3000(プチランチ付き)


講師  北山英司 氏   レ・ユニオンコーヒー株式会社代表取締役

     胃甲安俊 氏   いこうさんのお店(有限会社I.K.O代表取締役)
                本物を伝える「食の侍」代表

     山下慶峻      メゾンドゥシェフ    


内容は・・・

美味しいコーヒーとは・・・??

コーヒーにも色々ありますが、どう違うの?

高いコーヒー豆・・・安いコーヒー豆の違いは・・なに?

美味しいコーヒーの入れ方。(実演あります)

どうせなら、今まで聞きたかった事・・・コーヒー屋さんに聞いちゃいましょう!!


料理教室は・・・・

朝食について。。

卵料理アレコレ。。

美味しいオムレツの作り方(実演します)
・・・・・プロのコツを教えます・・・・・

卵料理のバリエーション


モチロン、質問コーナーあります。


講習会の後、プチランチ付です。




お申し込みは当店まで、

       ℡084-973-8337





美味しくて楽しい講習会にします。



~~~お申し込みをお待ちしております~~~



以上です!!

美味しいオムレツを作りたい、美味しいコーヒーをいれるには!!  いいテーマだ。

実践的で、面白いですよ~

もちろん、僕も少しお時間いただきますね。

よろしくお願いします。。

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かなた
ん~   この講演会も気になる出てみたいなー


今日の放送見ましたよ。全然文句無しの良い感じでしたよ。

生乳もかなり伝わったと思います。

明日お店へ買い物へ行きますね。  
2010.01.10 Sun 16:24 URL [ Edit ]
メゾンドゥシェフ
2010年も「食の侍」頑張りますよ~~。

“思いついたら行動あるのみ”


いつもの通り、「美味しい」を基本に行きましょう!


かなたさん。。

お待ちしております。

2010.01.10 Sun 16:57 URL [ Edit ]
iko
かなたさん ありがとうございます

生乳には、数分熱く語ったのですが・・・
僕の話は、カットされちゃいました。
すこし、残念ですぅ

時間が合えば、講演会よろしくです。


2010.01.11 Mon 12:41 URL [ Edit ]
iko
シェフ 今年も、いきましょう。

ショップのHPに、シェフの顔写真つきで、リンクつくりました。
見てくださいね。
2010.01.11 Mon 12:44 URL [ Edit ]
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