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広島県福山市 はきもの博物館のそばで 『いこうさんのお店』という名前のお店をしています。 おいしい食べ物を探して、みなさんに伝えて行きたいです。
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2009.03.04 Wed

何だと思いますか。。


やめられない、とまらない!!

以前のカルビーかっぱえびせんのフレーズですが、これにも当てはなりますね。

美味しいんですよね。

さて これです。。


しゃこしゃこ活き締め
この画像は、苦手な人もいるでしょうね。

1、左は、海水に入って、生きています。         2、右のは、氷を入れてます。

活きのいいシャコです。

仕入れてすぐ、氷でシメて、身が減るのを防ぎます。

すぐ茹でれないときは、こうする方が、美味しくいただけます。

         しゃこゆで
    
茹でました。。

食べにくいのは、仕方ありませんがそれ以上に、うまい!!!

全部食べるまで、やめられないとまらない。


かっぱえびせんには、きっとシャコが混ぜてあるに違いない・・・

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お久しぶりです。

しゃこもこれだけ入り乱れると
グロいですね・・・
 
私、3月の終わりに福山に行く事になりました。
4月11日 結婚式2次会の司会を
たくちゃんからもらったので
その打ち合わせという理由をつけて
福山遠征をします。

その時はぜひお会いしたいですね。

ではでは
2009.03.06 Fri 11:58 URL [ Edit ]
iko
復活する蔵さん どうもです。。

あはは シャコ、グロいですよね。

おーー打ち合わせオッケーですーー
ぜひぜひ、ご一緒しましょう
楽しみです。

2009.03.06 Fri 13:15 URL [ Edit ]
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