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広島県福山市 はきもの博物館のそばで 『いこうさんのお店』という名前のお店をしています。 おいしい食べ物を探して、みなさんに伝えて行きたいです。
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2007.11.09 Fri

20071110081914.jpg



紅玉(こうぎょく)のジャムです。

果肉のシャキシャキ感を楽しんでもらうために、特別な加工はせず、
ご家庭でつくられるようにして加工れています。
一般に市販されているゲル化剤(ペクチン)と果肉を混ぜて固めるジャムではなく、
果物の本来の持つ色・風味・甘さ・食感 を生かすために果実をそのままに、瓶つめされています。
さらりとしたシロップのなかに、果実がぎっしりつまってるのが特徴です。

パンの他、ヨーグルトソース・お菓子作りの材料など、いろいろ楽しめる無添加ジャムです。

数量限定ですので、どうぞお早めに!!

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メゾンドゥシェフ 山下
IKOさん
今日はスイマセン。。

たまご。。。いいですねぇ~。。

クリスマスで使用します。

数量など、詳しくは又連絡させて頂きます。

生産者の方にはくれぐれも「ヨロシク!!」お伝えください。


昨夜、腰を痛めたシェフより(いたぁ~)

コルセット使用中・・・笑
2007.11.10 Sat 17:30 URL [ Edit ]
iko
シェフ ありがとうございます

そんなことより、腰にいい人紹介します。

僕が、一番信頼している男がいます。

連絡しますね。

2007.11.11 Sun 00:10 URL [ Edit ]
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