だしはこれ！なにも言うことは、ございません

だしはこれ！です。
はい、なんと言われましても、
だしはこれ！です。

わかりやすい


先日のブログの回答がこれです。


そこで、鰹とくれば、昆布なのですが、それは、しばらくお待ちください。


瀬戸内のだしといえば、！！

そう！　いりこです。

どうも、ほかの地域では、いりこといわないらしいのですが･･･

なんで？？　いりこは、いりこじゃろう　なんて田舎者のようなことは言わず･･･

街のほうでは、にぼしが一般的デス

いい鰹には、いいいりこで！！



銀鱗いりこです。

瀬戸内のよいいりこは、澄みきったいい出汁がとれます。

このいりこは、かなりいいです。

違いのわかりやすい鰹節といりこで、おうちのごはんを、ほんのりグレードアップしませんか

そんな、幸せを願っています。　　　　　　　　　　　





　あたいは！！！(笑)













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