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広島県福山市 はきもの博物館のそばで グランドスパーというお店をしています。 おいしい食べ物を探して、みなさんに伝えて行きたいです。
2007.02.28 Wed
タイトルは、特に意味はありません (^_^;)

気にしないで下さい 

でも、それでもとおっしゃる方は、あえて止めません

どちらかといえば、高価な 心のこもったものが希望です。

有効期限は、来年の2月27日までです。

なには、さておき。

毎年誕生日には、いろいろな出来事がありまして、国会議員さんと話す機会を頂いたり

変わった出会いがあったり

鈴鹿を初めて走ったのが、たまたまこの日だったり


さて今年は!!!!

なんと、これが!!!

トラクターでたんぼを耕しただけでした。(~_~;)

しかも、田んぼがじるくて(ぬかるみがひどい状態)危うく

トラクター脱出不可能になるところでした・・・

やばかったー

出れなくなったら、今年はゲンがわるいと言わなくちゃならないところでした。

そういえば今日、地元の新聞社発行の折込情報紙にうちが載りました。

配達エリアは福山市西部だけなのですが

むちゃ、恥ずかしいです。

写真がわりに大きいんだもの…

照れくさー 

しかも、田舎の小店を醸し出してるし…

あ〜ぁ





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2007.02.26 Mon
先日、島根県津和野のすこしこっちにある柿木村の、たいへんお世話になっている方から頂いた。

生産地直送、わさび

刺身の添え物?薬味?

ばかいっちゃいけません

こんなに、贅沢感のある食事はなかなか出来ないです。

たいしておかずがなくとも、日本人を堪能できるこの素晴らしさ!!!

わさびの美味しい食べ方を、聞いてやってみたのですが

うまい!

超簡単どころか、ほとんどなにもしなくて、この贅沢感!

なにをするのかって

わさびを擂るだけ!!サメの皮もないので、普通のおろし金で擂りました。

それを、炊きたてのご飯にのせて醤油をぽたぽたと振り掛けて食す。

うまーい

倉敷の石原さんとこの、唐辛子しょうゆが最近のお気に入りなので、それをポタポタと!

し・あ・わ・せ〜 (^_^)

味噌で和えても美味しいらしい。 

まだ、試してないですが

みんなに、教えたーい

山葵!うまいぞ

これぞまさしく大人の味! ステーキと合いそうだなぁ

みなさん ほんまもん食いましょう いろんな気付きがありますよ!

なんでこんなにうまいんだろ???

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2007.02.24 Sat
今日、旅行会社の方より提案があり

北海道の牧場に行かれるのなら、3月が断然お得ですよ。

5,6月は、けっこうかかりますよ…

お客さんも、行きやすい方がいいんじゃないですか?

ん〜 どうしょう!!!

すごく、安い!!

最近の、北海道のツボもおさえてあるし〜

どこって、旭山動物園!!行きたいですー

2泊3日で35000円(食事なし)!!これは安いじゃろう

ハズしても、被害がすくない

どうしよう 

あと一ヶ月しかないし

どうしよう とりあえず希望を募ってみるかな?

みなさーん、ご意見お待ちします。

コメント入れてやってください。

よろしくお願いします。

雪の残る 想いやりファームで牛達に会いに行きませんか?


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2007.02.22 Thu
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これが、はるかです

当店いちおし!!!

レモンイエローで表面も硬く、手では剥くことができません

不思議な柑橘です。

味は、えも言えません…(*^_^*)

見かけとのギャップが素晴らしいです。

皮もマーマレードにできますし、種以外ほとんど捨てる事もないのです(作ればですが)

買って下さった方の、評判もすこぶるいいです。

春を感じるさわやかな柑橘をお試し下さい。

産地直送ですので、注文して、木から捥いでもらっています。

シーズンはあとわずかです。

今なら、しっかりあります。

デコポンも入荷中ですので、あわせてよろしくお願いします。(^o^)/


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2007.02.20 Tue
今日のニュース見てたら、なんとも不安になりましたよ。

中川幹事長発言にうろたえる、安倍内閣!

驚きです。

小学生の方が、ましなのでは???

ちゃんと起立できないの?言われないと!

消防団を見てくださいよ、ちゃんとしますよ。

すべての18歳以上を2年間以上、ボランティアさせると言う案が出てたと言う噂があるにしてはお粗末でしょ

そんな皆様が、ちゃんとしなくちゃ

若い人に重しをかせるのは止めてくださいね。

戦争は、しないで下さい。

教育基本法改正ではなく、政治家のあるべき姿基本法を作ればどうなの?

今日は、期待と応援をかねて辛口です。

民意の代表の政治家の皆さん、大変なのはあなた方ばかりではございません

党の派閥はずしてでも、やらなくてはならない事があるのではないですか

お願いしますよぉ

冬なのに、キスがあがっていますよ。

雪が少なく、夏には野菜や米に水が不足するかもですよ〜

先憂後楽の気持ちで指揮してください。



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2007.02.18 Sun
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東尾道 萬来軒の坦々麺です。

ここのお店は、広めなのにもかかわらず、お昼時にはお客さんでいっぱいになります。

ラーメンは、普通に美味しいです。
チャーハンも、油ギッシュなところをのぞけば、美味しいです。
ハイカロリー的でしょうが…

このときは、ピリ辛が食べたくて坦々麺にしました。
けっこう、やみつきになる味です。
好きな感じですね〜
少し汗ばみ系ざんすぅ

突然思い出して、食いたい食いたいぃと思う感じと言えばいいかな
そんなラーメンです。

しかし、僕達の仕事には少し不向きか…
おいしいのですが、にんにくがたっぷり!
うまさのひけつなのですが、お昼はまずいよな〜
けっこうきます。
息を吸い込みながら、喋らなくてはいけません。

できねーそんなの!!

つーことで

はらへった、帰ろう じゃまた!!


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2007.02.16 Fri
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まだ、2月だと言うのに、周りでは花粉症に悩まされはじめた方々がたくさんです。
ほんとつらそうです。

今のところ、僕は、なってないのですがいつなることやら・・・

そこで、黄杞茶をクローズアップします。

花粉症をはじめアレルギーに対し よいようなので、ご紹介です。

この黄杞茶は、花粉症などアレルギーを抑える力が他のお茶(甜茶、シジュウムなど)に比べかなり高いそうです。
カフェインもなく子供にも安心なのですと!
詳しい事は、専門家にまかして省略しますが、
なんと、本にまでなっているのには、驚きです。
興味のある方には、お貸ししますよ。

しかし、あくまでお茶ですので、改善されるには
やはり1〜2ヶ月ほど飲み続ける事により体感できるのだとか

とはいえ、お茶で嫌な症状が軽くなれば言うことなしじゃないですか。
いかがですかー

どうぞ、お試し下さい。

そこで!!!
じゃ〜ん
画像の右上にあるサンプルを、このブログを見られた方に差し上げます。
お店に来店されましたら、黄杞茶ってこれですかー
ブログ見ましたーと言ってくださいね。
お渡ししますので、飲んでみてくださいね。

よければ、買ってみてね〜 (^_^)

味は、すこしすぅーっとして飲みやすいよ
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2007.02.14 Wed
 交差点で、信号待ちをしていた時の、ものの2分弱くらいの出来事です。

横切る車を見てましたら、パトカーが通り

その一台挟んだ後ろの車は、携帯で話中!

ありがちな光景です。

案外安全なポジションかなと… ほんとはだめです

で、その数台あとには、

なななんと・・・

両手で、携帯メールを入力中の女の子下向いてますがぁ〜(−−〆)
あなたのくるま、全自動すかっ??

両手放し、前見ず! いいのかそれでーーー
おいおい、軽四の技術もそこまできたかー

すごすぎです。

ハンドル持つのが先か、前を見るのが先か、つーか、同時にしろやー

せめて、前は見て(T_T) 事故したらどうすんの〜

車は、硬いんよ〜 打ち所悪けりゃ死じゃうんよ!! 相手が!!!

そしたら、こちらに曲がってきた、10トントラック

運転手、カップヌードルもってるよー

食べながらって?? これも両手放し!

おいおい、でけーよ、恐えーよ 

10トントラック、家も倒すよ!

ヒトなんて、無力!

どうすんのきみたついいいぃー 

想像力ないの〜???

せめて、前見て、片手でハンドル持って! 

それ以上望みませんから…



今日は、バレンタイン
しかし、あえて触れません(ToT)/~~~
ツーか、触れれません・・・
う・うるさいっ(ーー;)ご予約・お問い合わせへ
2007.02.12 Mon
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すこし、おばかなリクガメです。

ケヅメリクガメといいます、大きくなれば、幼児が乗れるくらい大きくなります。

久しぶりに、お風呂にいれたので お披露目です。

洗面器に湯を張って、カメの半身浴をしばらくさせて、甲羅をブラッシング!!

しっかりシャワーでながして出来上がり。

きれいになりました。

しかし、こいつは 頭わるいんです〜

どうも自分の甲羅の事を知らないんです。

たとえば、なにかの隙間から、エサが見えると もうまっしぐらで進みます。

たとえ体(甲羅)が通れなくとも、押して押して押しまくりです。

無理だって!!

情けないから、エサ入れを前に持って行きましたよ…

その姿を、写メすればよかったなー

しかも、エサを食べるのが のろいことのろいこと。

こんなんで、自然界生きれるの?と思うくらいです。

草食だからなんとかなってますが、ミミズとかでも、無理だねあれは。

遅いもの! 

ですが反面、足はけっこう速いんですよ。

のろいと思ってたでしょう(^_^)

でも、甲羅が引っかかって動けなくなったりします・・・(ーー;)





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2007.02.10 Sat
070210_140901.jpg塩ぽんず


からっ うま〜!!! 

頂き物ですが、石垣島のラー油 美味しいんですね〜

知らなかったですよ。

温野菜にしたキャベツに 倉敷の石原さんとこの塩ポン酢 をかけて、

その上にラー油を振りかけていただきました。

ばきばき食えますよ、ピリからで少し汗ばみいい感じです。

これは、なんにでも振りかけてしまいそう

さすがに、ごはんにはかけませんよ…あたりまえか

ラーメン、野菜、ギョーザ、野菜炒め、焼肉、うどん、豚汁 あれやこれや・・・

はらへってきたー  

そのうち入荷予定です。

塩ぽんずは、定番ですからいつでもあります。




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2007.02.08 Thu
久しぶりに、涙がでました。
小学生の万引きがありました。
低学年の女の子二人です。
僕は、万引きが悲しいのではないのです。
その子の辛さを感じたからです。
決して親が虐待をしているとかではないようです、その点はご安心下さい。

僕は、品物を盗るのが腹立たしくて、その子達を保護したわけではないのです。
当然、親にも商品代を請求したわけでもないですし、払っても頂いていません(あまりのことに 親御さんは忘れてるのでしょう)
その子らに、万引きは悪いことだとの、認識をさせるにはここを見逃していては、将来にまでひびいてくると思うからです。
泣けば、許すと言うような事はしませんし あえて泣かせるような事もしません 
お店の、人の気持ちを伝えるように、話します。
自分が、相手の立場だったらどう思うかを考えるよう話ます。
小学校の低学年なので、あそび半分のゲーム感覚の行いは、間違いありません(それ以外の場合もあります)
誰が悲しむか、親がどんな思いで名前をつけたかを語ります。
自分の行いに自然と悲しくなるようで、だいたい泣き始めます
ですが、今日の子供の一人は、泣かないし人の目を見ないのです。
どうしてなのだろう、心の闇を感じました。

しばらく話して、学校の担任に連絡をいれて、迎えに来てもらうようにお願いしました。
そうしたら、先生から連絡をもらったらしく泣かない子供のお母さんが一番にこられました。
開口一番、「あんたーなにしょうるん いつも言っとろう
いい加減にしーよ…」と強烈にお怒りなのです。
僕はすぐに、その子の闇に気付きました…
これでは、辛かろう
怒るのはわかりますが、まずおかあさんあなたの置かれた立場に気付いてください。
子供を頭ごなしに怒る事が、まず最初にすることですか?
小学校低学年でもしっかり親の姿を見てますよ。
「あれは、イケんこれもイケんいつもいっとろう…」
言葉の羅列で子供は理解するのでしょうか
ほんとうに、子供がかわいそうで…(涙)
子供だけ、謝らせる親、理解できないです。
義務教育、親は子供に教育を受けさせる義務があり子供は教育を受ける権利がある。
自分は、子供に言って聞かせているつもりでしょうが、はたで見てたら…  疑問です。あなたは?
あれでは、嘘をつく子になる。
悲しい光景です。
その子を、うちにつれて帰りたくなりました。
家に、居場所があるのだろうか?
あんな言われ方を毎日する親だったら、その子の将来も同じ様になるのではないでしょうか。
僕が、心配性のおせっかいだからそう思うのか?

もう一人の子は、お父さんが来られましたが。
いきなり頭を思い切りげんこつで殴りつけです。
おい、なにする、と体をお父さんと子供の間に体をいれましたが、今度は、すきまから蹴り、子供は飛びました。
抱きかかえて守りましたが、いくら腹が立ってもほんの小さい子供にフルパワーはいかんだろう
どうして、まず話を聞かない?聞いてやらない?
そして先生が二人到着。
この方たちも、小さい子供に立ったまま見下ろし、「謝んなさい、お店の人も怒ってるよ」????
いえいえ、私怒ってませんが?最初から!!
僕、悪者ですか?
まあいいや、言葉のあやとして受け流して。
子供の口から謝らせるのは、必要かもしれないけれど
誰一人として、しゃがまないのです。
子供の目線で話してやらない。
どの人も、立って大人の目線です。
しゃがんで子供の目を見てたら、涙がでました。
心で言いました、ごめんよ 辛いだろう でも、ここはちゃんとしなくちゃなんないんだよと…
僕が泣いて、どうなん?と思いましたが、かっこ悪いがしかたないです。

一応、子供の口から謝りの言葉がでたので、その子達と約束をしました。
それは、学校がある日は、毎日「帰りましたーか、ただいまーとか何でも良いから顔を見せてくれ」とお願いしました。
僕も口を開いた責任もありますし、どのように変わるか知りたいし見守りたいのです。
そして、鉄拳おとうさんにこっそりアドバイスして親と子供に帰っていただきました。
そして、先生にはお残り頂いて、お母さんがお越しの子供の家庭環境を少し聞いて、先生にも児童がおおぜいいる中で、いろいろな圧迫がありましょうが、あの子の、居場所を学校に作ってください、そしてしっかり愛してくださいとお願いしました。

ここの町では、仕事はさせていただいていますが、地元ではないと思っていましたのですが、はや2年何ヶ月 そろそろ、根付いて来てるだろうから、ここも地元として考えなければなと思うようになってます、地域の子供は、地域で育てる!をここでもすこしでも発揮しようと考えます。

長くて、ごめんなさい
最後まで、読まれた方
僕のたわ言を聞いてくださり、ありがとうございます
文中に言葉足らずになっているところがあるかも知れませんが、それはきっと文章力のなさです。

最後に、この日記を書く前に、女の子のおうちに電話してみました。
9時半あたりでしたが、よく話し合ったとのことで、本人は、すでに眠っていました。少し安心しました。
もう一軒は、出られませんでした。
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2007.02.06 Tue
二日の夜に隊長をお連れしたお店は、大ヒットだったです〜

隊長が、気に言ったといってくださったからですが、

おいら個人的にも、いい店でまたお気に入りに追加です。

Tくんありがと〜 君の目に狂いはなかった!!!!

僕は、そんな高級?と言われるところに普段行く事もなく

他を知らないので、なんなんですが!!

うまいんです (T_T)

美味しい! 美味!美味!

そりゃ 量は少なめですよ 

いつもは、ほおばりかきこむ食事だからヘビーに食べてますからねぇ

比べちゃいけないです。

いい日本酒や、いい焼酎があいますね〜って、酒強くないので気分でそうだと思う!

ゆったりと、食べる 和!いいですね

オーナー?つーのかな店主?と呼ぶの?板さん?料理人さん?も感じよくてお奨めです。

隊長来てくれてよかった〜 こんなお店に来れたんですもん

いい機会になりました。

僕も、隊長のようになりたいなー

ん〜 まずは、ぽるしぇと○○か・・・

がんばろ 

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おいしそうでしょ こりゃ絶品!

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2007.02.04 Sun
ありがとうございました

感謝・感謝です
お陰様で、今年もうちの手造り巻き寿司が、完売しました。

ひとえに、お客様から友人・知人・先輩諸氏のお力添えによるものです。
ありがとうございます

昨年の2000本より増えまして、最終的には2040本巻きました。
作るのも、この人数では、これが限度だと思われる数です。
2007本巻ければいいなと、それを目標にしていましたが
夕方になり、お断りをさせていただくのは申し訳ないと、もう少しだけ最後の力を振り絞ってくれた、スタッフにも感謝のしようもありません。
ほんと深夜から、出勤してくれて、もくもくと巻き続けてくれたおかげです。

うちの巻き寿司を食べてくださった皆様、作ってくれたスタッフ、今年は食べ損ねた方々、すべての人に感謝です。

ありがとうございました

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2007.02.02 Fri
明日は、広島へ行くことになりました。

尊敬崇拝する社長のおともをします。

今年の、目標のひとつが叶います。

しかーし、明日は、雪の予報で大丈夫かな?

福山まで車で来てもらい、そこから僕の車に乗り換えて広島市の方へ行く予定ですが、東広島あたりは雪が多いらしいし・・・

でも心配してもしょうがないので、それなりに対応です。

お伴に緊張気味ですが、まあ邪魔しないようについて行くだけです。

それよか、とんぼ帰りした福山での食事の場所はどこにしよう…

日本酒を楽しく売っている酒屋のT君に電話して、いいとこない?と相談!

とにかく失礼のないようにできるとこは、どこ?

で、決めました。

尾道のお店も候補に上げましたが、まずは福山だろうと…

僕も行ったことない店なので、楽しみぃ!!!

広くないところらしいので、カウンターを予約しました。

どんなん出るだろ、瀬戸の魚を楽しめるのでしょうか

食いしん坊のおいらは、期待が膨らみます。

隊長、喜んでくれるかなぁ

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